Kатегории

Винная кислота "Tartaric Acid", 100 g, FunCakes

Винная кислота - это кристалообразное вещество, хорошо растворимое в воде и этиловом спирте.

Не путать винную кислоту (Tartaric Acid) с тартратом калия (Cream of Tartar), так тартрат калия производится путем нейтрализации винной кислоты.

Подробнее

F54455
Новый товар

5,55€

- +

 
Описание

Винная кислота - это натуральная кислота, широко используемая в пищевой промышленности, в том числе в производстве кондитерских изделий. Стабилизирует взбитые яичные белки, предотвращает кристаллизацию сахарных сиропов или глазури, является естественным консервантом и разрыхлителем (при использовании в сочетании с содой).

Состав: винная кислота: E334

Рекомендуемая доза: не более 30 мг / 1 кг массы тела.

Этот продукт имеет сертификат Халяль.

Нетто: 100 г

Условия хранения: хранить в сухом, прохладном месте (12-22°C).

Производитель: FunCakes (Нидерланды)

Произведено в: ЕС

Нет продуктов

Будет определено Доставка
0,00€ Итого

Перейти к оплате