Šokoladiniai drugeliai

Šioje video pamokėlėje išmoksite pagaminti šokoladinius drugelius, kuriais galėsite dekoruoti tortus, keksiukus bei prancūziškus desertus.

Darbui jums reikės:

1. Kepimo popieriaus
2. Plastikinių dekoravimo maišelių.
3. Šokolado arba šokolado glaisto (Candy Melts arba Candy Buttons)
4. Šokolado dažų (netinka geliniai dažai, reikia naudoti specialius šokoladui skirtus dažus, kurie būna sukurti kakavos sviesto arba aliejaus pagrindu, kitaip šokoladas nuo dregmės sušoks į gumulą).

Pamokėleje labai aiškiai parodoma, kaip padaryti drugelius iš šokolado dviem būdais: nėriniuotus ir spalvotus pilnavidurius. Net jei nemokate anglų kalbos, viską kuo puikiausiai suprasite vien stebėdami mokytoją.

Pamokėlės autoriai: