Mycryo - это 100% натуральное кристаллизованное масло какао в виде мелкого порошка без запаха и вкуса.
Лучше всего использовать до: 15.12.2025 В оригинальной упаковке годен до: 15.02.2026
100% натуральный какао-порошок с тёплым красновато-коричневым цветом и выраженным шоколадным вкусом. Идеален для выпечки, кремов и напитков.
Продукт расфасован и продаётся не в оригинальной упаковке производителя.
Декстроза - это обыкновенная глюкоза, или, как её еще называют – виноградный сахар. Но, несмотря на кажущуюся простоту, декстроза очень важна и часто используется в качестве добавки в пищевой промышленности.
Сироп глюкозы - это концентрированный водный раствор простых сахаров и других не вредных примесей. Представляет собой густую бесцветную жидкость со сладковатым вкусом, практически без запаха.
Изомальт-это мелкие гранулы белого цвета, сладкого вкуса, получаемые в результате двухступенчатого процесса переработки сахарной свеклы. Благодаря низкой гигроскопичности, изомальт наилучшим образом подходит для производства карамели и твердых конфет: изделия не размягчаются при повышенной температуре и не липнут к рукам.
Изомальт-это мелкие гранулы белого цвета, сладкого вкуса, получаемые в результате двухступенчатого процесса переработки сахарной свеклы. Благодаря низкой гигроскопичности, изомальт наилучшим образом подходит для производства карамели и твердых конфет: изделия не размягчаются при повышенной температуре и не липнут к рукам.
Изомальт-это мелкие гранулы белого цвета, сладкого вкуса, получаемые в результате двухступенчатого процесса переработки сахарной свеклы. Благодаря низкой гигроскопичности, изомальт наилучшим образом подходит для производства карамели и твердых конфет: изделия не размягчаются при повышенной температуре и не липнут к рукам.
Винный камень (тартрат калия) - это кристаллическое вещество, которое хорошо растворяется в воде, но не растворяется в этиловом спирте или жировых средах.
Не путать винный камень (Cream of Tartar) с винной кислотой (Tartaric Acid), так как винный камень производиться путем нейтрализации винной кислоты.
Порошок яичного белка (альбумина), используемый в пищевых производствах и в домашней кулинарии, в случаях, когда не обязательно использование целых яиц
Сухое цельное молоко - это продукт длительного хранения с отличной растворимостью. Используется в различных соусах, шоколаде, мороженом и хлебных изделиях.
FunCakes Cake Perfector – это порошок, улучшающий текстуру, мягкость и влажность выпечки. Идеален для бисквитов, кексов и пирогов. Используется как дополнительный ингредиент вместе с мукой для идеального результата.
Сироп глюкозы - это концентрированный водныГоден до:2025-06-17й раствор простых сахаров и других не вредных примесей. Представляет собой густую бесцветную жидкость со сладковатым вкусом, практически без запаха.
Сироп глюкозы - это концентрированный водный раствор простых сахаров и других не вредных
примесей. Представляет собой густую бесцветную жидкость со сладковатым вкусом, практически без запаха.
Порошок тилозы - это синтетический порошок, который можно использовать для усиления любого типа глазури, просто замешивая пасту. Идеально подходит для тонких и деликатных украшений. Высококачественный, очень тонкий порошок используется для укрепления помады и сахарных паст для использования в формах. Можно сделать съедобные и цветочные пасты для лепки.