Порошок яичного белка (альбумина), используемый в пищевых производствах и в домашней кулинарии, в случаях, когда не обязательно использование целых яиц
При покупке этого товара вы можете получить до 1 бонусный балл. Сумма вашей покупки составит 1 бонусный балл которые можно обменять на купон в 0,20€.
Данный порошок предназначены для изготовления королевской глазури, безе, макарун и т.д. Он заменяет свежие яичные белки в большинстве рецептов.
Сырые яйца - продукт скоропортящийся, особенно в тёплое время года, в то же время, яичный порошок отличается большим сроком хранения. Он является идеальной заменой сырому яйцу так как не требует особых условий хранения, всегда под рукой именно в тех количествах, которые необходимы.
Состав: порошок яичного белка.
Аллергены и непереносимые вещества выделены.
10 г яичного белка + 60 мл воды = 2 яичных белка.
Нетто: 125 г
Условия хранения: хранить в сухом прохладном месте (12-22°C). приготоленную смесь еобходимо использовать в течение 4 часов.
Для приготовления королевской глазури: смешайте 10 г порошка, 60 г воды, 300-500 г сахарной пудры и каплю лимонного сока.
Производитель: FunCakes (Нидерланды)
Произведено в: ЕС