Агар(Agar-Agar) - пищевая добавка, похожая на желатин, получаемая из нескольких видов морских водорослей.
Агар широко используется в пищевой промышленности, в том числе в кондитерстве. Данный агар от FunCakes - это загуститель на растительной основе в виде порошка без вкуса и запаха, который идеально подходит для использования в производстве зефира, мармелада, желе, мороженого и других изделий. Агар растворяется в кипящей жидкости, является "крепче" желатина, затвердевает при комнатной температуре, что делает изделия с агаром менее "растворимыми". Агар особенно рекомендуется при транспортировке и употреблении продуктов в теплое время года (свадьбы, выездные дни рождения, пикники и т.п.).
Состав: порошок агара: E406
Этот продукт имеет сертификат Халяль.
Нетто: 50 г
Условия хранения: хранить в сухом, прохладном месте (12-22°C).
Производитель: FunCakes
Произведено в: Нидерланды