FunCakes Глицерин 120 мл

•  Добавьте пару чайных ложек глицерина в тесто перед выпечкой, чтобы оно дольше сохраняло свежесть. Немного глицерина придает глазури глянцевый блеск и предотвращает ее застывание и высыхание.

•     Добавьте глицерин в сахар и воду, нагревая до высокой температуры, чтобы сахар не кристаллизовался. Глицерин также используется в качестве смягчающего средства (в помадке), в трюфелях и в карамели.

•     Глицерин предотвращает высыхание крема и образование корки. Придает крему шелковистую гладкость.

•     Улучшает текстуру и эластичность продукта.

Этот продукт сертифицирован по стандарту Халяль.