Torto dengimas cukrine mase

Nuo ko pirklauso, kaip pavyks apdengti tortą? Pirmiausia cukrinės masė. Pasigaminti cukrinę masę galite patys arba galite įsigyti jau paruošta net nudažyta reikiama spalva. Reikia turėti patikrinta naminės masės receptą, jog dengiant tortą viskas vyktų kuo sklandžiau - netrukinėtų, neplyštų cukrinė masė ir lygiai apsidengtų tortas.

Pirktinės masės daugeliu atvejų yra paruoštos taip, jog jos nekeistų savo savybių nepriklausoma nuo patalpos temperatūros ar drėgmės. Taigi, ar dengimo masę pasidaryti patiems ar pirkti jau pagamintą, nuspręsite jūs patys, o čia mes pateikiame Wilton pamokėlę, kaip taisiklingai apdengti tortą.