Сахарная мастика - белый (White), 250 г, Saracino

Готовая к употреблению сахарная масса для покрытия тортов. Он чрезвычайно эластичен и устойчив к разрывам: профессиональный результат легко достигается даже при очень тонком слое (массу можно раскатать до 1 мм). Идеально подходит для использования во влажных условиях (хранение покрытого торта в холодильнике).

Поскольку эта масса содержит масло какао, для ее окраски необходимо использовать жирорастворимые красители.

Перед использованием рекомендуется вымешивать массу вручную не менее двух минут, чтобы она стала эластичной и пригодной для дальнейшей работы. Если этого недостаточно, массу можно кратковременно (несколько секунд) подогреть в микроволновой печи.

Для покрытия торта диаметром 24-26 см рекомендуется иметь около 750 г сахарной массы.

Состав: сахар, сироп глюкозы, масло какао, стабилизатор: глицерин; масло подсолнечное высокоолеиновое, крахмал кукурузный, загуститель: карбоксиметилцеллюлоза; ароматизатор, консервант: сорбат калия; кислота: лимонная кислота.

Может содержать следы орехов, сои, молока, яиц.

Вещества, вызывающие аллергию и непереносимость выделены.

Нетто: 250 г.

Хранить в темном, сухом месте, при температуре 15-20°С.

Производитель: Saracino

Произведено в: Италия