Марципан «FunCake» (бежевый) - 250g

Вам точно нужно купить марципан, если вы хотите достичь совершенства в кулинарном деле. Он идеально подходит для создания декора. С легкостью превращаясь в пасту, позволяет лепить оригинальные фигурки, цветы, цифры, конфеты и другие украшения для сладостей. Декоративные элементы, созданные с помощью этого важного ингредиента, позволят вам создавать поистине шедевральные блюда. Обычно можно купить марципан желтого, белого или коричневого цвета. Но сейчас вас ждет приятная новость: эту смесь можно окрашивать в любой желанный оттенок. Просто используйте для этого пищевые красители.

Самый главный плюс этой сладкой пасты — простота работы с ней. Можно практически сразу приступать к лепке: в массу не нужно добавлять специальные склеивающие вещества, материал превосходно держит форму. Поэтому совершенно неслучайно его сравнивают с пластилином: настолько легко и увлекательно лепить из него те или иные украшения.

Для того, чтобы полностью покрыть круглый пирог диаметром 24-26 см или квадратный пирог 20 см, нужно прибл. 500 грамм марципана. Перед употреблением хорошо вымесить и раскатать на тонкий слой сахарной пудры.

Состав: сахар, миндаль (20%), инвертный сахарный сироп, стабилизатор: E420, загуститель: E466, инвертаза, пищевая кислота: E330, натуральный миндальный ароматизатор.

Может содержать следы сои и яйца. Этот продукт сертифицирован как Халяль, Кошерное питание и без глютена.
Марципан FunCakes не содержит азо.
Обзор пропорций марципана:
50% сахара - 50% миндаля = 1: 1
67% сахара - 33% миндаля = 1: 2
75% сахара - 25% миндаля = 1: 3
80% сахара - 20% миндаля = 1: 4