FunCakes kepimo eliksyras – tai profesionalus skystas mišinys, skirtas pagerinti kepinių struktūrą, drėgnumą ir šviežumą. Idealiai tinka biskvitams, pyragams, keksiukams ar sausainiams.
Pirkdami šią prekę galite gauti iki 1 premijos tašką. Jūsų krepšelis bus 1 premijos tašką kurį(-uos) galite konvertuoti į nuolaidų kuponą už 0,30€.
FunCakes Baking Elixir – tikras proveržis kepinių gerinimo srityje! Šis eliksyras padeda išlaikyti pyragus minkštus, drėgnus ir apsaugo juos nuo pelėsio, sausumo bei skilinėjimo. Puikiai tinka užsakymams ruošiamiems kepiniams – šviežumas išlieka dvigubai ilgiau net be konservantų!
Naudokite eliksyrą keksiukams, biskvitams, sausainiams, spurgoms ir kitiems kepiniams. Dėl drėgmę išlaikančių savybių eliksyras sumažina vandens aktyvumą, taip ilgiau išsaugodamas šviežumą, skonį ir aromatą.
Naudojimas: Į tešlą įmaišykite 10–15 g eliksyro 1 kg galutinio produkto. Jei recepte yra vandens, jo kiekį sumažinkite 20–30 %, nes eliksyras jau turi vandens.
Sudedamosios dalys: vanduo, drėgmę išlaikanti medžiaga: E422; emulsikliai: E470a, E466
Maksimali dozė: 10–15 g/kg
Sertifikatas: Halal
Laikymas: sausoje vietoje, 12–22 °C
Grynasis kiekis: 500 ml